心はぐくむごはん

発酵食とうつわあわせを愉しむおうちごはん

素敵なうつわ出来ました

吉田崇昭さんとのコラボ作品です✨
今回のイベント用に制作いただきました。
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こちらの陽刻小鉢は、
型にはめて形作るという製法なのですが、
型をおこすところから準備してくださいました。
天候にも悩まされたそうですが、
それでもこうしてお伝えしたイメージの
可愛い小鉢を仕上げてくださいました😆
底がフラットになっているので
綺麗な盛り付けができそうです✨

 

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こちらは吉田さんの代表作品の菊型皿を
コラボアレンジで高台を高く作っていただきました。


吉田さんも驚く(いや、引かれる?)ほどの
私の1mm単位のこだわり。。。😂
悩みに悩んで最終的に出した高さに
焼き上げてくださいました。

 

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俯瞰ではわかりませんが、
重ねると伝わりますか?
同じ形でも高台が変わるだけで佇まいも変わります。

お料理にはもちろん、和洋菓子や
フルーツををのせても上品な雰囲気です。

盛り付けやすくてうつわ合わせのしやすい
大きさとデザイン。
重ねた時のスマートさ。
立体感と高台の美しさ。
これらを意識しました。

想いがカタチになるという
はじめての体験はとても嬉しかったです!

食器棚をあけるたびに思わず手に取ってしまう、
盛り付けるたびに豊かな気持ちになる。

そんな風に毎日の暮らしに寄り添ってくれる
うつわになるといいなぁと思います。

コラボ作品は画像の文様以外にもまだございます。
13日、明後日より博多阪急7階

イベント会場に並びますので
手にとってみていただけると嬉しいです。

いよいよ週末!
明日の朝、新幹線が無事動いてくれますように😂🙏🏻

『 身体を調えるていねいな料理とこだわりのうつわ』
場所 福岡博多阪急 7F リビングステージ7-2
日時 10月13日(日) 13:00-14:00予定
イベント参加費 2000円
参加特典 レシピブック
限定コラボ品の販売


お申し込みはハイライトかブログより
web予約ページにお進みいただくか、
博多阪急 7F リビングステージ7-2
担当、加藤までお願い致します。
092-461-1381(代表)