「発酵食とうつわあわせ」を愉しむおうちごはん
「こころの栄養ごはん」となる毎日のお弁当
四季の移ろいを感じながら子供達と愉しむ「季節の手仕事」
今という大切な時間を綴っています。
日本の伝統的な手仕事のものが好きで
組み合わせの妙をたのしむ和のうつわに心惹かれます。
こちらのブログには発酵食のこと、
うつわや暮らしの道具、レシピなども紹介していきたいと思っています。
＜経歴＞
2020.3 みんなの暮らし日記ONLINE「春らんまんのお弁当７日間の記録」/p>
https://minna-no-kurashi.jp/article/proof/2760
2019.11 書籍「365日のスープ]掲載
2019.11 GENIC 1月号掲載
2019.9 情報誌「むすび」掲載
2019.10 博多阪急イベント「身体を調えるていねいな料理とこだわりのうつわ」
2019.４ みんなの暮らし日記ONLINE「おべんとう暮らし大特集」
母がお弁当に込める想い (1/2)：みんなの暮らし日記ONLINE
2019.３ クックパッド発 kitchenSTARアンバサダー就任＞資格取得
https://kitchenstar-school.com/
2019.３ ESSE４月号掲載 器のあるくらし
2019.１ 朝日新聞掲載 インスタグラム紹介
2018.６ macaroni掲載 料理上手の器えらび vol.1
【料理上手の器えらび vol.1】のんさんの物語 - macaroni
2018.６ macaroni掲載 日々の味付け帖 vol.60
【日々の味付け帖 vol.60】「おいしい！」のために。のんさん愛用の調味料たち - macaroni
2018.６ macaroni掲載 料理上手の台所 vol.61
【料理上手の台所 vol.61】美しさと機能性。のんさん愛用の調理器具たち - macaroni
2018.６ macaroni掲載 わたしの食器棚 vol.58
【わたしの食器棚 vol.58】一枚の絵のように。のんさん愛用の食器たち - macaroni
2018.２ ユーキャンチャレンジ 白菜料理レシピ考案
2018.２ 秋田県農林水産畜産復興課「比内地鶏のおウチごはん」レシピ考案
2018.１ 美的２月号掲載 ほめられひとり鍋
2017.４ リンネル４月号掲載 整腸ごはんレシピ考案
2017.２ 翔泳社 みんなのお弁当暮らし日記掲載
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