吉田崇昭さんとのコラボ作品です✨今回のイベント用に制作いただきました。こちらの陽刻小鉢は、型にはめて形作るという製法なのですが、型をおこすところから準備してくださいました。天候にも悩まされたそうですが、それでもこうしてお伝えしたイメージの可…

娘の朝昼兼用ごはんです。あれこれとつい盛りすぎる母心多かったかな？と心配しながら出したけどペロリと食べておりました流行りの台湾スープ鹹豆漿シェントウジャンを簡単に作ってみました。うつわに黒酢大1、だし醤油小1、乾燥海老小2ほど、刻みザーサイ適…

ハンバーグをすき焼きのように 煮込むのが好きです❤️ コスパが良くて美味しくて✨ おすすめです かつおだしで少し煮込んでから味付けします。 ごはんが進むのでお茶碗で出すと食べるので 気をつけて（笑） こちらはアボカドすだちナムルといくらのおむすび。 …