心はぐくむごはん

発酵食とうつわあわせを愉しむおうちごはん

2019-09-01から1日間の記事一覧

京都の情報誌むすびさんにレシピ掲載

9月1日に京都生協様より発刊されるフリーペーパー『むすび 』秋号に私の考案した白みそを使ったレシピを掲載いただきました。 白みそでベースになる白みそクリームを作りバゲットに塗って具材をのせて焼きます。同じベースを使ってもトッピングで味変!!ま…